やっぱりイギリスのお肉は美味しい！！
テキサス牛のジューシーさは無いですが旨味のある美味しいお肉です。
お醤油と西洋からしにも合って白いご飯にバッチリ。
気になる価格は画像にあるリブアイかサーロイン、225gで 約550円。（今、円が強くなっているのでお買い得感がさらにUP！）
円が200円前後の時も同じような価格4.5ポンドぐらいで売られていたので一年中芝生に恵まれる気候の英国では牛の餌が安定供給されているおかげで価格変動が少ないのかな？なんて思っています。
日本で言うところの成城石井ではなくイオンのようなSainsbury’sスーパーで売っているこれが我が家の定番。３０日熟成の牛肉も扱っていてそちらも一枚750円ぐらい。
イギリスはスコットランドのウィスキーとスモークサーモンが挙がると思いますが牛肉の質が全体的に良いです。
ごく普通のスーパーのステーキで大満足！！ の編でした。