Why British Beef is not available anywhere else than in th​e UK?​​

Our favourite is Sainsbury’s

When the vacuum-pack beef appeared, we were kind of sceptical. How this squashed look meat can be appealing to shoppers…

Now we appreciate this package so much.

Probably,

more than anyone else.

The vacuum packed beef steak is in our ‘must-bring-from-UK’ list.

  • Minimum contamination expected during the transportation
  • will not leak and stain other goods in your carry case
  • with frozen-pea packs, the dents of two packs facing inside each other even out – thus space saver

What I really want to say…,

Why are they not imported to the Netherlands?

It is just-over-the-channel. Frozen peas does excellent jobs. (Not only be an ice-pack in your cooler bag, is perfectly nearly-defrosted for pea soup!)

…….

well,

actually, we found that the British beef is obtainable in China Town.

Sadly as a frozen product and sliced paper-thin.

Each slice is beautifully rolled though.

Ready for Hot-Pot, and is perfect for making Hot-Pot at home.

The spark in the good Beef Steak is the juiciness. 

That what we cannot find over the sea.

Freezing process kills the taste too.

Please, somebody, look at the demand !! Everyone is looking for good beef for making a Beef Steak.

Export the Steak Beef from UK !!! 

コロコロしたお大根?!?

米ナスのようなお大根

青空市場で見つけたもの。

和食ブームで大根の需要が高まるものの痩せてる上に使い切れないほどヒョロヒョロ長~い大根に購買意欲が失せる、うぅ

という消費者の気持ちをくみ取って商品化したのだろうか?

そんなに簡単に品種改良できるものかしら、と不思議がって写真は撮ってきました。

けど

何というか米ナスのように丸っこいこの形、見た目は可愛いんだがどう見ても美味しそうではない…

お大根というより白いラディッシュのお化け?!

・・・

一つぐらい買って中を見るべきだった、と今、後悔してます。うぅ

今度見かけたら次は絶対買ってきます!

いつものよりちょっと大きいかも・・・

今日のはちょっと大きい?

いつもよりもちょっと大きいのをしてしまったことを飼い主さまに申し訳なく思う犬??なのだろうか。

歩行者専用道路を歩いていて危うく踏みそうになってブロンズだと気がついたこの代物、

犬とセットだと理解するまでに5秒はかかった・・・

うぅ 

やられた〜っッ

 

じゃなくって、

これ、犬からの距離感がさりげなく  邪魔  なんですけど…

仮に踏んじゃったらバランスを崩して転ぶじゃないですか、芸が細かいんだからっ、もうっ  作者さんっ(プンプン)

 

ちなみにワンちゃんの耳は撫で仏のごとくピッカピカ。

気になる事にウンチもピッカピカ (キャーっ)

 

 

 

 

 

海外での生活費はどの位かかりますか?

これはよく聞かれる質問だ。

私もロンドンへ留学を決めた時にはまず伯母の近くに1週間ほど宿を取り伯母の日々の生活に寄り添ってみた。

その伯母もよく日本から電話がかかってきてロンドンの生活費を訊かれたらしい。

「いくらかかるかって聞かれても困るのよね〜、大体イギリスって言っても広いしどこにある学校か、あるいはどんな職についてるかによって変わるものだし〜。自己負担する額なんて当人にしかわからないのよ〜」

「それにね、学生さんは日本円で仕送りをしてもらうでしょ。だから変動するのよ〜。だから現地の通貨で伝えるんだけど、「それは日本円にして幾らですか?」と言われるから話しがしにくいのよ〜。経験則から月1000ポンド、円の計算は知りませんって言う事にしてるの」

そう聞いた時はもう少し細かく話してくれてもいいのに、不親切に聞こえるじゃないっ とチョット腹を立ててました。

しかし確かに伯母の話しをよく聞いていると伯母が留学した当時はポンド円が800円の時代だったそうな。

エェッ 月々80万円の生活費だったって事???

そんな苦労しそうな所に留学しよう、と考えて行動を起こした伯母はスゴい人かも、っとチョット思ってます。

そういう私も今では人に訊かれて言う数字は大学生で少し余裕を持って月々1000ポンド、と答えています。(伯母の助言より四半世紀に近づきかなり時間が経っている事は承知です。けど平均すると大体そのぐらいは出て行きます)

・ 例えばロンドンの大学なら寮がある所が多く、週100ぐらいで学校から徒歩圏内に住む事ができる(英国の電車・地下鉄は高額で有名)

・ 食生活は自炊でも3食日本の食事のようにちゃんとしたものを食べようとするとおおよそ4−500はかかる(毎日日本食を作るとなるともうちょっと予算が要ります)

・ 後は交際費、本代、パブに行ったり劇場・音楽鑑賞をたまにする

とそのぐらいかかります。

学生寮でない時は家賃が郊外1LDKで安い時月々600、市内で1450ぐらいかかってました。

オランダでも家賃はユーロでほぼ同じの数字ではないでしょうか。

ただこれが駐在員のお家だと会社が色々と負担してくれるそうで皆さん大きな作りのお家に住んでいらっしゃいました。日本人学校がある日本人街に社宅があったり、家賃は会社持ち負担額が大きかったり自家用に使える車も会社負担だったり、シティーで働く友達はタクシー代は全部出る、と言ってたし・・・。

だから「海外での生活費」はどこへ留学するのか、就く職業、現地採用なのか駐在なのかによって自己負担額が大きく異なる、と言った伯母の言葉は正しかった、と今言い切れます。

結論は

都市部においての庶民的生活費はどこに行ってもあまり変わらない、

という巻きでした!

ごく普通のスーパーのオーガニックワイン

オランダのスーパーでオーガニックワイン
オランダ最大手のスーパー、アルバート・ハインでオーガニックワイン

オーガニックワイン規格を読んでみると

「酸化腐敗防止剤(二酸化硫黄)の使用量が少ない基準で設定されている」

とあります。

ワイン作りには保存のため二酸化硫黄が必要だそう。

オーガニックワインはその量が通常に販売されているワインよりも3分の2以下。角が落ちて味がまろやかなような気がします。

おまけに二酸化硫黄は「頭痛や胃の重たい感じ」を引き起こす元。

なので私たちは『一番安いので良いからオーガニック』と決めてます。

オーガニックショップへ出向いた方がオーガニックワインはさらにもっと安く美味しい物が購入できますが、今回のテーマは普通のイオンみたいなスーパーでも結構いけるオーガニックワインが手に入るんだよ!という事。

最近よく購入するのがほんのりボディのあるフランス産の赤 Tapie。

写真の左側の黄緑色のビオ表示のラベルがあるもの。

これで4.99ユーロ。

いかにもテーブルワインという感じでまさに期待通りの味の赤。

オランダの脂ののったお魚にもバッチリ!!!

今週は写真の右側の黄緑色のビオ表示のラベルがあるMestaシリーズ、3本で10ユーロ(!)になってます。買うっきゃないっ。

買いだめしておこうっと。

女性だけで作るビール、その二

アムステルダムのビールの宣伝
画像が小さくすみません。

美味しかったなぁ、と思い出して昨日頂いたビールの検索かけてみました!

そのビール会社から販売されている数種類のビールをみんなこのアングルで持って体のこの部分だけがアップ!

完全に「修道女」ではありませんっ(笑)

フェミニンなワンピースの下に一体何を着込んでいるんだろう??

気になる人は こちらがその写真があるビール会社のウェブページhttps://gebrouwendoorvrouwen.nl/shop/

女性だけで作ったビール?!?

アムステルダムの姉妹2人が家庭のキッチンから初め創業に至ったビール

たまに行くトラムが交差する賑やかな角地にあるカフェでオススメされたビール。

「女性だけで頑張って作ってるビールがあるんだよ、ま、言ってみれば修道女だね」

というその茶目っ気あるお兄さんの口調に暫し…

それって

別に差別的な意味ではないのね、

と読み取り 飲んでみました!

これは大麦ビール。

爽やかでコクのある美味しいビールです〜 麦ビール万歳!!!

オランダの夏は夜がいつまでも長く明るくついつい飲みすぎてしまうぅぅ

オランダの水、水道水

お茶やお料理には使いますが 実はまだオランダの水道水を生で飲んだことがありません。

正確に言うと飲む勇気がまだありません。

オランダの水はペットボトルの水より美味しいらしいと耳にします … 。

皆さん、飲んでらっしゃるのですね。

けれども私は昔からお腹は緩い方。

イギリスの水道水より断然透明度が高いのですが硬水のお水の特徴なのでしょうか。窓の光にかざした時に見える浮遊物の多さに、萎えてます。

だから未だにお水は毎日寝る前にケトル一杯沸かしておいて翌朝冷めたお湯を容器に入れて冷蔵庫で保管、消費してます。

そうして冷ましたオランダのお水はブリータを使わなくてもとっても美味しいです!

約20年前初めてオランダを訪れた時に − 今振り返るとまだ水道管の整備がなされていなかった頃 − ホテルのバスタブに溜めた水が黄土色がかっていたのを見て興ざめしてお風呂にも入れなかった思い出がトラウマで・・・。(・・・これってトロウマの方が正確なんじゃないか? と頭をよぎってます。トロ、旨っ!! )

オランダの水って

水道整備料?(防波堤の維持費を含む)となる税金が来た時には本当に目が飛び出たかと思いました。それなのにというのも変ですがまだ何だか不安で飲めません。

かかりつけ医にも聞いてみたらお医者さん全員皆さんバンバン水道水をそのまま飲んでるらしい・・・。

ちなみに水道水の管理をしているドゥネアのサイトに目を通してみると水質のチェックは定期的にしているとの事。

万が一何らかのバクテリアが少量でも見つかり、加熱した方がお年寄りや妊婦さんなどの免疫が弱っている人にはよろしい、と判断された場合は即その地域の住民へ一斉郵便で「水を3分以上加熱のこと」と手紙が送られるようになっているらしい。

ふむふむ、浮遊物=バクテリアではないのですね。

水質と言えば、

お隣の国、ドイツでは私たち二人共 必ずお腹をこわします。

滞在して1週間たってもダメですね〜。山であろうが都会であろうが5つ星ホテルのレストランであろうが必ずお腹を下します。

お水はペットボトルしか飲まないのでサラダなど野菜を洗った水が残っていたりスープなど汁気の物でお腹が緩くなってしまうものと思われるのですが・・・。

これってその地に住んでいれば次第に慣れていく、

要は免疫がつくものなのでしょうか。

どちらにしても二人共オランダに居る時は全体的にお腹の調子が良いみたい!

なので

そろそろ体に生水を与えてみようかな。

千夜一夜、甘〜い薫りのティーポット

アラジンのティーポット

V&A心に残った物、第三弾

曲線がふくよかで麗しいっ 欲しいっッ

しばらくガラスに張り付いてました。

最近どこでもインダストリアルなインテリアで疲れてきた目の保養!!

千夜一夜の王子さまにはこういうポットでお茶をいれて差し上げていたのだろうな。

このポットを手にとった瞬間におしとやかになれるような気がしてなりませぬ。ううぅ、

欲しいっ、ピンクパンサーッっ

千夜一夜物語に出てくる短剣

上の剣はエナメルのような物で覆われている

V&Aで印象に残ったシリーズ第2弾

下の剣は上の剣を持つ王子の家来が持っていた物かな、なんか切れ味がもっと良さそうだし…

千夜一夜、王子に語りかけながら王子が腰に携えるエナメルでしっとり光る優美な剣に想像をかき立てられて新しい物語が生まれたのかもっ

と剣を前に勝手に妄想の回でした!